Уход за шпинатным деревом - Как использовать растения Чая в саду

Выращивание шпината в деревьях является ценным источником пищи в тропиках Тихоокеанского региона. Введенный на Кубу, а затем на Гавайи, а также во Флориду, где он считается более надоедливым кустарником, шпинат чая также известен как шпинат, чай кол, кикилчай и чайкекен. Незнакомые многим североамериканцам, мы задаемся вопросом, что такое древесный шпинат и каковы преимущества растения чая?

Что такое шпинат?

Шая шпинат - зеленый листовой овощ в роду Cnidoscolus состоящий из более чем 40 видов, из которых только хаяманса относится к шпинатному дереву чая. Член семейства Euphorbiaceae, растущее шпинатное дерево обеспечивает питательные листья и побеги в течение многих лет и ценится как необходимая и важная еда через Тихоокеанское кольцо и вдоль полуострова Юкатан в Мексике, где он растет естественным образом в зарослях и в открытом лесу. Выращивание деревьев шпинат обычно выращивают в Мексике и Центральной Америке и часто высаживают в домашних садах.

Шиповник Чая на самом деле представляет собой большой листовой кустарник, который достигает высоты от 6 до 8 футов и напоминает растение маниока или здоровый гибискус, с 6-8-дюймовыми чашевидными листьями, растущими на тонких стеблях. Растущие кустарники шпината цветут часто с крошечными и белыми цветками как мужского, так и женского пола, что приводит к образованию 1-дюймовых семенных коробочек. Стебель источает белый латекс, а молодые стебли имеют жгучие волосы, особенно на дикорастущем шпинате.

Уход за шпинатным деревом

Выращивание шпината на деревьях чувствительно к холоду, поэтому его следует начинать в начале теплого сезона. Шпинат чая размножается черенковыми стеблями длиной 6-12 дюймов в хорошо дренируемой почве.

Хая может занять некоторое время, но после первого года растения можно обрезать и начать сбор урожая. Шестьдесят процентов или более листвы могут быть удалены без ущерба для растения, и на самом деле, это будет способствовать более густому, здоровому новому росту. Для домашнего садовода достаточно одного растения, чтобы обеспечить много чая.

Уход за шпинатом для домашнего садовода довольно прост. Шая шпинат - это разновидность подлеска в лесах, поэтому он идеально растет в тени под фруктовыми деревьями или пальмами. Полейте тростниковые палочки перед пересадкой.

Спиральные корни зачатков должны быть обрезаны так, чтобы они росли вниз, а посадочная яма должна быть достаточно глубокой, чтобы они висели вертикально. Добавьте компост или зеленый навоз в лунку для посадки, чтобы добавить питательные вещества до посадки тростниковых деревьев шпината. Плотно упакуйте почву вокруг чая и начинайте мульчировать вокруг трансплантата, чтобы сохранить влажность почвы и уменьшить рост сорняков.

Как использовать растения Чая

После того, как завод создан и начинается сбор урожая, возникает вопрос: «Как использовать растения чая?» Листья и побеги шпината Чая собирают молодыми, а затем используют как листовой шпинат. Однако, в отличие от листового шпината, который можно употреблять в сыром виде, листья и побеги шпината содержат токсичные синильные гликозиды. Эти токсины становятся неактивными после приготовления в течение одной минуты; поэтому, чая всегда должна быть приготовлена.

Обжарить, добавить в супы и рагу, можно, заморозить, высушить или даже заварить как чай. Шпинат чая является ценным источником витаминов и минералов. Чая имеет больше железа, чем листовой шпинат и большое количество клетчатки, фосфора и кальция.