Крестоцветные овощи: определение крестоцветных и список крестоцветных овощей

Send

Семейство овощей семейства крестоцветных вызвало большой интерес в мире здоровья благодаря их противораковым соединениям. Это заставляет многих садоводов задуматься, что такое крестоцветные овощи и могут ли они выращивать их в своем саду. Хорошие новости! Вы, вероятно, уже выращиваете по крайней мере один (и, вероятно, несколько) видов крестоцветных овощей.

Что такое крестоцветные овощи?

В целом, крестоцветные овощи принадлежат к семейству крестоцветных, который в основном содержит род Brassica, но включает несколько других родов. В общем, крестоцветные овощи - это овощи с прохладной погодой, и у них есть цветы с четырьмя лепестками, которые напоминают крест.

В большинстве случаев листья или цветочные почки крестоцветных овощей употребляются в пищу, но есть и такие, где есть или корни, или семена.

Поскольку эти овощи принадлежат к одной семье, они, как правило, подвержены одним и тем же болезням и вредителям. К растительным болезням крестоцветных могут относиться:

антракноз
Бактериальное пятно листа
Пятно черного листа
Черная гниль
Ложная мучнистая роса
Перечный лист
Root-узел
Белый пятнистый гриб
Белая ржавчина

Растительные вредители крестоцветных могут включать:

Тля
Свекла армейский червь
Капуста петлитель
Капустный опарыш
Кукурузный червь
Поперечно-полосатый капустный червь
Cutworms
Бриллиантовая бабочка
Блошки
Импортированный капустный червь
Нематоды (которые вызывают корневой узел)

Поскольку семейство овощей семейства крестоцветных подвержено одним и тем же болезням и вредителям, лучше всего следить за тем, чтобы каждый год в вашем саду чередовались все овощи семейства крестоцветных. Другими словами, не сажайте крестоцветные овощи, где крестоцветные овощи были посажены в прошлом году. Это поможет защитить их от болезней и вредителей, которые могут перезимовать в почве.

Полный список крестоцветных овощей

Ниже вы найдете список крестоцветных овощей. Хотя вы, возможно, раньше не слышали термин «крестоцветные овощи», вполне вероятно, что вы вырастили многие из них в своем саду. Они включают: