Советы о том, как вырастить Collard Greens

Растущая зелень - это южная традиция. Зелень входит в традиционную новогоднюю еду во многих районах Юга и является отличным источником витаминов С и бета-каротина, а также клетчатки. Изучение того, как вырастить зелень, дает обильные запасы этого темно-зеленого листового овоща в другое время года.

Когда сажать зелень коллара

Зеленая капуста - это прохладный сезонный овощ, и ее часто сажают в конце лета или начале осени для зимнего сбора урожая на юге. В более северных районах колларды могут быть посажены немного раньше для осеннего или зимнего урожая.

Коллар устойчив к морозам, поэтому выращивание зелени в зонах выращивания USDA 6 и ниже является идеальным урожаем позднего сезона. Мороз на самом деле улучшает вкус зелени. Посадка зелени колларда также может проводиться ранней весной для летнего урожая, но для успешного выращивания капусты в летнюю жару необходима достаточная влажность. Член семейства капустных, зелень, растущая на жаре, может сбежать.

Как вырастить Коллар Гринс

Лучшая среда для выращивания зелени - это влажная плодородная почва. Область, выбранная для посадки зелени колларда, должна быть на полном солнце. Посадите семена в ряды, по крайней мере, на расстоянии 3 фута друг от друга, так как растущая зелень капусты становится большой и ей нужно место для роста. Тонкие саженцы до 18 дюймов друг от друга для достаточного места в рядах. Включите прореженные рассады в салаты или салат из капусты для вкусного дополнения к этим блюдам.

Урожай зелени, выращиваемой летом, до того, как может произойти побег. В то время как 60-75 дней - это среднее время сбора урожая для выращивания зелени коллара для достижения зрелости, листья могут быть собраны в любое время, когда они имеют съедобный размер со дна больших несъедобных стеблей. Знание того, когда сажать зелень, дает наиболее продуктивную культуру.

Вредители растущей капустной зелени похожи на вредителей других членов семейства капустных. Тли могут собираться на новом суккулентном росте, и петрушки капусты могут есть отверстия в листьях. Если обнаружены тли, следите за нижней стороной листьев зелени. Узнайте, как бороться с вредителями на зелени, чтобы предотвратить повреждение вашего урожая.

Независимо от вашего местоположения, возьмите немного зелени, которая растет в огороде в этом году. Если вы посадите их в нужное время, выращивание зелени будет хорошим и полезным занятием в саду.