Трава огуречника: как вырастить огуречник

Трава огуречника - это старомодное растение, которое может достигать 2 футов (61 см) или более. Он является родным для Ближнего Востока и имеет древнюю военную историю как повышение смелости и храбрости. Растущий огуречник дает садовнику листья со вкусом огурца для чая и других напитков, а также яркие звездные синие цветы для украшения салатов. Все части растения, кроме корней, являются ароматными и имеют кулинарное или лекарственное использование.

Информация о заводе бурачника

Хотя не так часто, как тимьян или базилик, трава огуречника (Бораго лекарственный) является уникальным растением для кулинарного сада. Это растет быстро как ежегодник, но будет колонизировать угол сада путем самосева и повторного появления год за годом.

Июнь и июль провозглашены наличием цветка огуречника, привлекательного, маленького, ярко-голубого цветения с привлекательными качествами. В самом деле, растение должно быть включено в сад бабочек и приносит опылители для ваших овощей. Овальные листья волосатые и грубые с нижней листвой, выдвигающей 6 дюймов в длину. Растение бурачника может расти 12 или более дюймов в ширину в высокой густой привычке.

Растущий огуречник

Выращивание трав просто требует немного садоводства. Вырастите огуречник в траве или цветнике. Подготовьте клумбу, которая хорошо обрабатывается органическими веществами. Убедитесь, что почва хорошо дренирована и имеет средний уровень pH. Посейте семена прямо в сад после последнего дня заморозков. Посадите семена от ¼ до ½ дюйма (6 мл. - 1 см.) Под почву в рядах на расстоянии 12 дюймов (30+ см.). Разрежьте траву огуречника по крайней мере до 1 фута (30+ см.), Когда рост растений составит от 4 до 6 дюймов (10-15 см.).

Посадка бурачника с клубникой привлекает пчел и увеличивает урожайность плодов. Он имеет ограниченное кулинарное использование в современных продуктах, но цветок огуречника часто используется в качестве гарнира. Традиционно растение огуречника использовали для лечения многих заболеваний, от желтухи до проблем с почками. В лекарственных целях сегодня оно ограничено, но семена являются источником линоленовой кислоты. Цветы огуречника также используются в попурри или засахарены для использования в кондитерских изделиях.

Огурец может быть увековечен, позволяя цветам идти в семя и самостоятельно сеять. Сжатие терминального роста заставит более густое растение, но может пожертвовать некоторыми цветами. Трава огуречника не является суетливым растением и, как известно, растет в кучах мусора и рвах шоссе. Будьте уверены, что вы хотите, чтобы растение ежегодно отрастало или удаляло цветы до того, как оно прорастало. Выращивание огуречника требует выделенного места в домашнем саду.

Травяной урожай огуречника

Посев семян каждые четыре недели обеспечит готовый запас цветов бурачника. Листья можно собирать в любое время и использовать в свежем виде. У высушенных листьев есть немного характерного аромата, таким образом, растение лучше всего потребляется после сбора урожая. Оставьте цветы в покое, если вы принимаете пчелиную колонию. Цветы производят превосходный ароматизированный мед.