Как сделать чай из лепестков роз и лепестков роз

Стэн В. Грип
Американское Розовое Общество Консалтинг Мастер Розариан - Роки Маунтин Район

Успокаивающая чашка чая с лепестками роз звучит довольно хорошо, чтобы разогнать напряженный день для меня; и чтобы помочь вам насладиться таким же простым удовольствием, вот рецепт приготовления чая из лепестков роз. (Примечание: Чрезвычайно важно убедиться, что лепестки роз, собранные и использованные для чая или кубиков льда, не содержат пестицидов!)

Рецепт чая бабушкиного лепестка розы

Соберите две чашки хорошо упакованных, ароматных лепестков роз. Тщательно вымыть в прохладной воде и высушить.

Иметь готовую 1 чашку чайных листьев. (Чайные листья на ваш выбор.)

Разогреть духовку до 200 градусов. Поместите лепестки роз на несмазанный лист печенья и поместите их в духовку, оставив дверь приоткрытой немного. Слегка размешайте лепестки роз во время сушки, лепестки нужно высушить через 3 или 4 часа.

Смешайте высушенные лепестки роз с чашкой чайных листьев по выбору в миску и перемешайте вилкой до хорошего смешивания. Слегка разомните вилкой лепестки и чайные листья, чтобы немного их разбить, но не настолько, чтобы они стали пудрыми. Для этого также может быть использован кухонный комбайн, но, опять же, все будет просто, потому что вы не хотите превращать вещи в пыльный и пыльный беспорядок! Хранить в сухом виде и перемешать в герметичном контейнере.

Чтобы заварить чай с лепестками роз, поместите примерно одну чайную ложку смеси на восемь унций воды в шарик для заварки чая и поместите в кипящую воду в чайнике или другом контейнере. Дайте настояться примерно 3-5 минут по вкусу. Чай можно подавать горячим или охлажденным, при желании добавляя сахар или мед, чтобы подсластить.

Как сделать кубики льда из лепестков роз

Когда у вас есть друзья или родственники для особого случая или даже просто для полудня, некоторые кубики льда из лепестков роз, плавающие в чаше с пуншем или поданные холодные напитки, могут добавить по-настоящему приятный штрих.

Соберите несколько ярких лепестков роз, не содержащих пестицидов, с грядок. Хорошо промыть и высушить. Заполните кубик льда, попробуйте наполовину водой и заморозьте воду.

После замораживания положите по одному лепестку розы поверх каждого кубика и залейте чайной ложкой воды. Поместите лотки обратно в морозильник до повторного замораживания, затем выньте лотки с кубиками льда из морозильника и заполните их до конца водой и поместите обратно в морозильник, чтобы снова заморозить.

При необходимости выньте кубики льда из лотков и добавьте в чашу для пунша или холодные напитки. Наслаждайтесь!