Хранение моркови на зиму - Как хранить морковь в земле

Доморощенная морковь настолько вкусна, что для садовника вполне естественно задаться вопросом, есть ли способ хранения садовой моркови, чтобы она сохранялась в течение зимы. В то время как морковь может быть заморожена или консервирована, это разрушает удовлетворительный хруст свежей моркови, и, часто, хранение моркови для зимы в кладовой приводит к гнилой моркови. Что если бы вы могли научиться хранить морковь в своем саду всю зиму? Перезимовать морковь в земле можно и нужно всего несколько простых шагов.

Шаги для зимовки моркови в земле

Первый шаг к тому, чтобы оставить морковь в земле для последующего сбора урожая зимой, - убедиться в том, что грядка хорошо пропалана. Это гарантирует, что, пока вы сохраняете морковь живой, вы также не поддерживаете жизнь сорняками в течение следующего года.

Следующим шагом для хранения моркови на зиму в земле является сильное мульчирование ложе, где морковь растет с соломой или листьями. Убедитесь, что мульча надежно прижата к верхушкам моркови.

Имейте в виду, что когда вы перезимовываете морковь в земле, морковные верхушки в конечном итоге отмирают на морозе. Морковный корень внизу будет очень хорош и будет иметь прекрасный вкус после того, как вершины умирают, но у вас могут быть проблемы с поиском морковных корней. Вы можете отметить места моркови, прежде чем мульчировать.

После этого хранение садовой моркови в земле - это только вопрос времени. Как вам нужна морковь, вы можете пойти в свой сад и собрать их. Вы можете обнаружить, что морковь будет слаще по мере продвижения зимы, потому что растение начинает концентрировать свои сахара, чтобы помочь ему пережить холод.

Морковь можно оставлять в земле всю зиму, но вы должны собрать урожай до ранней весны. Как только наступит весна, морковь зацветет и станет несъедобной.

Теперь, когда вы знаете, как хранить морковь в земле, вы можете наслаждаться свежей и хрустящей доморощенной морковью почти круглый год. Зимовать морковь не только легко, но и экономить место. Попробуйте оставить морковь в земле на зиму в этом году.