Самый острый в мире перец: как выращивать растения жнеца Каролины

Начните раздувать рот сейчас, потому что мы поговорим об одном из самых острых перцев в мире. Показатели острого перца Carolina Reaper настолько высоки в рейтинге тепловых единиц Scoville, что за последние десять лет он опередил два других перца. Это не выносливое растение, поэтому некоторые советы о том, как вырастить жнеца Каролины, помогут вам получить урожай до наступления холодного сезона.

Каролина Жнец Острый перец

Любителям горячей, острой пищи стоит попробовать выращивать жнец Каролины. Он считается самым острым перцем в Книге рекордов Гиннеса, хотя по слухам есть соперник по имени Дыхание Дракона. Даже если Каролина Рипер больше не является рекордсменом, она все еще достаточно острая, чтобы вызвать ожоги при контакте, жгучий перец чили, и ее следует использовать с осторожностью.

Жнец Каролины - это нечто среднее между известным призрачным перцем и красным хабанеро. Университет Уинтропа в Южной Каролине был местом проведения испытаний. Самые высокие измеренные единицы Сковилла были более 2,2 миллиона, в среднем 1 641 000.

Сладкий, фруктовый вкус изначально необычен в остром перце. Стручки фруктов также имеют необычную форму. Это пухлые красные плоды с хвостом, похожим на скорпиона. Кожа может быть гладкой или иметь небольшие прыщи на всем протяжении. Растение также можно найти с фруктами в желтом, персиковом и шоколадном.

Начиная самый горячий перец в мире

Если вы жаждете наказания или просто испытываете трудности, то теперь вы думаете, что вы должны попробовать вырастить жнеца Каролины. Выращивать перец не сложнее, чем любое другое растение перца, но для этого требуется очень длительный вегетационный период, и в большинстве случаев его нужно начинать внутри задолго до посадки.

Для созревания растения требуется 90-100 дней, и его следует запускать в помещении не менее чем за шесть недель до посадки на улице. Кроме того, прорастание может быть очень медленным и занять до двух недель, прежде чем вы увидите росток.

Используйте хорошо дренированную, легкую почву с диапазоном pH от 6 до 6,5. Семена сажайте неглубоко с небольшим количеством почвы, посыпанной им и затем поливайте равномерно.

Как вырастить жнеца Каролины снаружи

За неделю или две до пересадки на улицу отвердите саженцы, постепенно подвергая их воздействию наружных условий. Подготовьте кровать, обрабатывая ее глубоко, добавляя много органического вещества и обеспечивая хороший дренаж.

Этим перцам нужно полное солнце, и они могут выходить на улицу, если температура днем ​​составляет не менее 70 ° F (20 ° C) днем ​​и не ниже 50 ° F (10 ° C) ночью.

Держите почву равномерно влажной, но не сырой. Подкармливайте растения рыбной эмульсией, разбавленной в течение первых нескольких недель, еженедельно. Ежемесячно применяйте магний с помощью солей Эпсома или спрея Cal-mag. Используйте удобрения, такие как 10-30-20 раз в месяц, как только начинают появляться почки.