Выращивание желе и варенья в домашних условиях: как вырастить желе в саду

В настоящее время наблюдается всплеск интереса к консервированию, и это включает консервирование собственных консервов. Конечно, вы можете купить их. Или вы можете выбрать свои собственные фрукты, чтобы сделать джем или желе. Еще интереснее выращивать собственные консервы, выращивая сад с желе и джемом. Чтобы выращивать свои собственные джемы и желе, вам нужно выращивать свои собственные фрукты.

Что такое желе и джем сад?

Сад с джемом и желе - это просто сад с фруктами, которые можно использовать для приготовления этих консервов. Наиболее распространенные растения - ягодные, но зачем останавливаться на достигнутом? Интересно, что есть ряд других растений, которые могут быть включены для выращивания ваших собственных консервов.

Как вырастить желейный сад

Возможно, одним из самых популярных желе является виноградное желе, и если у вас есть место для выращивания винограда, сделайте это. Они не только обеспечивают великолепный цвет и высоту, но и защищают пейзаж от посторонних глаз.

Что касается джемов, клубничный джем является классическим джемом для многих людей. Клубнику довольно легко выращивать и она довольно плодовитая, что дает садовнику много фруктов, которые можно сохранить за относительно короткий период времени.

Другие ягоды, обычно используемые для приготовления джемов, включают боярышник, малину и ежевику. Если у вас достаточно большой ландшафт, включите ягоды, такие как шелковица, марионника или черника. Или выращивайте свои собственные джемы и желе, сажая кусты бузины и смородины.

Если пространство является проблемой, чернику и клубнику прекрасно выращивают в контейнерах.

Те, у кого больше свойств, могут уже выращивать желе и варенье, производя местные растения, такие как арония. Арония является родной для большей части восточной части Северной Америки, и хотя она съедобна, для ее вкуса требуется добавление сахара. Плюс, арония - это что-то вроде суперпища.

Другие варианты выращивания собственных джемов и желе

Не забывайте деревья, выращивая сады с желе и джемом! Вишни, яблоки и груши растут в широком диапазоне зон, в то время как в более теплых регионах можно выращивать персики, апельсины и лимоны.

Вы можете вырастить свои собственные консервы, даже если у вас есть меньший ландшафт или вообще нет, выращивая карликовые сорта в горшках. Например, лимон Мейер прекрасно растет в горшке и может быть перенесен внутрь для зимовки, как и некоторые другие сорта цитрусовых.

Если у вас вегетарианский сад, велика вероятность, что вы выращиваете продукты, которые идеально подходят для консервов. Например, желе из перца сделано из острых перцев и добавляет сладкий вкус к различным продуктам.

Если вы уже выращиваете кукурузу, не выбрасывайте початки кукурузы. Используйте кукурузные початки, чтобы сделать старое желе из кукурузного початка. Прекрасный пример «отходов не хотите, нет», желе из кукурузного початка имеет восхитительный медоподобный вкус.

Для тех, кому нравится их варенье с изюминкой, мыслить нестандартно и включать цветы, такие как сирень, жимолость, фиалка или лаванда. Эти цветы не только украсят ландшафт, но и соблазнят опылителей.

Наконец, хотя вы не можете специально сажать их, многие сорняки можно использовать для приготовления вкусных консервов. В следующий раз, когда вы выкопаете клевер, кружева королевы Анны или одуванчики, подумайте, прежде чем избавляться от них. Эти нежелательные растения могут просто найти новый дом на кухне, точнее, на тосте.