Что такое итальянский фиолетовый чеснок - Как вырастить итальянский фиолетовый чеснок

Чеснок - одна из тех культур, от которых сложно ждать. Вот почему ранний итальянский пурпурный чеснок - хороший выбор. Что такое итальянский фиолетовый чеснок? Это сорт, который готов за несколько недель до большинства других сортов софтнек. Кроме того, луковицы имеют длительный срок хранения и обеспечивают свой неповторимый вкус на зиму. Узнайте, как выращивать итальянский фиолетовый чеснок, и наслаждайтесь красивым цветом и превосходным ароматом.

Что такое итальянский фиолетовый чеснок?

Беглый взгляд на информацию о чесноке «Итальянский пурпурный», и мы находим ее энергичным сортом с кожей, украшенной пастельными фиолетовыми вертикальными пятнами. Это известно как ежегодный фестиваль чеснока в Гилрой, Калифорния. Луковицы быстро созревают и имеют привлекательный фиолетовый оттенок.

Ранний итальянский фиолетовый чеснок созревает на 5-10 дней раньше, чем большинство других сортов чеснока. Эта мягкая шея отлично подходит для мягкого климата. Луковицы большие от 7 до 9 кремовых гвоздик, которые завернуты в полосатую фиолетовую кожуру.

Говорят, что это довольно мягкий чеснок, со вкусом и острой серединой шкалы, но с богатыми тонами. Этот аромат, в сочетании с цветом и длительным сроком хранения, сделал Italian Purple любимым чесночным составом. Хорошо переводится, когда используется в свежем виде или в кулинарии.

Как вырастить итальянский фиолетовый чеснок

Чеснок Softneck легко вырастить с помощью нескольких советов. Это разнообразие хорошо работает в зонах с 3 по 8 Министерства сельского хозяйства США. Чеснок нуждается в хорошо дренируемой почве на полном солнце для лучшей продуктивности. Завод гвоздики осенью или в начале весны, как только почва может быть обработана. Включите много органического вещества и глубоко початите почву.

Посадите луковицы 2 дюйма (5 см) в глубину и 6 дюймов (15 см) друг от друга. Положите луковицы заостренной стороной вверх и залейте назад, аккуратно прижимая почву вокруг каждого. Вода в колодце. По мере того как образуются побеги, насыпайте вокруг них почву. Держите чеснок умеренно влажным. Используйте органическую мульчу вокруг них, чтобы сохранить влагу и предотвратить сорняки.

Сбор и хранение раннего итальянского пурпурного чеснока

Когда нижние листья гнутся или высыхают, чеснок готов к уборке. Дайте почве высохнуть, как только это наблюдается. Когда более половины листьев высохнет, выкопайте вокруг растения и вытащите луковицы.

Обрежьте корни и скрутите листья или удалите их. Почистите почву и высушите луковицы в течение 2-3 недель. Как только внешняя оболочка становится бумажной, луковицы можно хранить в прохладном месте с хорошим воздушным потоком. Луковицы хорошо хранятся до 10 месяцев при хранении в холодильнике или в прохладном темном месте.

Проверяйте их часто и отмечайте наличие плесени. Если вы видите, удалите внешние слои чеснока и используйте его немедленно.