Что такое спирулина: как приготовить набор из водорослей спирулины

Спирулина может быть чем-то, что вы видели только в дополнительном проходе в аптеке. Это зеленый суперпродукт, который поставляется в форме порошка, но на самом деле это тип водорослей. Итак, можете ли вы выращивать спирулину и наслаждаться ее преимуществами от собственного водного сада? Вы уверены, что можете, и это проще, чем вы думаете.

Что такое спирулина?

Спирулина - это тип водорослей, что означает, что это колония одноклеточных организмов, которые производят продукты питания путем фотосинтеза. Водоросли не совсем растения, но есть много общего. Как наши более знакомые зеленые овощи, спирулина плотно питательна. На самом деле, это может быть одним из самых питательных из всех зеленых продуктов.

Некоторые из преимуществ спирулины, которые вы можете получить, дополняя свою диету этой зеленой электростанцией, включают:

• Полный белок из неживотного источника. Всего одна столовая ложка порошка спирулины содержит четыре грамма белка.

• Здоровые жиры, такие как полиненасыщенные жиры и гамма-линолевая кислота.

• Витамины А, С, D и Е, а также железо, калий, магний, селен и другие минералы.

• Витамин В12, который очень трудно получить веганам из растений.

• Антиоксиданты.

Как вырастить спирулину

Вы можете выращивать этот суперпродукт с помощью набора водорослей спирулины, но вы также можете сделать свою собственную настройку. Вам понадобится что-то, чтобы выращивать это, например, аквариум, вода (лучше всего дехлорированная), стартовая культура для спирулины и пара небольших инструментов для перемешивания и сбора водорослей во время сбора урожая.

Установите резервуар солнечным окном или под растущими огнями. Liketrue растения, водоросли нуждаются в свете, чтобы расти. Затем приготовьте воду или среду для выращивания, чтобы она имела рН около 8 или 8,5. Недорогая лакмусовая бумага - легкий способ проверить воду, и вы можете сделать ее более кислой с уксусом и более щелочной с пищевой содой.

Когда вода будет готова, размешайте спирулину в начальных культурах. Вы можете найти это в Интернете, но если вы знаете кого-то, кто выращивает свою собственную спирулину, возьмите небольшое количество, чтобы использовать его как стартер. Держите воду при температуре от 55 до 100 градусов по Фаренгейту (от 13 до 37 по Цельсию). Добавьте воду по мере необходимости, чтобы держать его на том же уровне.

Самый безопасный способ сбора спирулины для еды - подождать, пока рН воды не достигнет 10. Другие виды водорослей не могут расти в такой аналькалиновой среде. Для сбора урожая используйте мелкую сетку, чтобы выкопать водоросли. Ополосните и отожмите лишнюю воду, и она готова к употреблению.

Когда вы собираете спирулину, вы забираете питательные вещества из воды, поэтому важно каждый раз добавлять дополнительные питательные смеси. Вы можете купить это онлайн у поставщика спирулины.