Растительный белок: как получить белок из растений в саду

Белок является важным компонентом для наращивания волос, кожи, мышц и многого другого. Веганам и другим людям, которые не употребляют мясо, яйца или молоко животного, может быть сложно получить достаточное количество белка из растений. Тем не менее, растительный белок находится в изобилии во многих источниках.

Вы можете вырастить достаточное количество белка в саду для всей своей семьи, если знаете, какие растения удовлетворяют большинство этих основных потребностей.

Включая растения для белка в вашем рационе

Вы не должны быть веганами, чтобы хотеть есть больше растений, которые обеспечивают белок. Исследования показывают, что переход на диету, основанную в основном на растениях, может спасти нашу планету несколькими способами. Вы даже можете посчитать интересным отбор и выращивание растений на белок. Такой сад даст прекрасную пользу для здоровья, одновременно уменьшая голод и защищая тропические леса.

Сосредоточение внимания на фруктах, злаках и овощах в качестве основного источника пищи может помочь сохранить акры тропических лесов, которые очищены для животноводства. Еще одна причина выделить белок в саду, потому что он оставляет деньги. Продукты животного происхождения дороже покупать и производить продукты на основе растений.

Такая диета также снижает риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и снижает вероятность возникновения рака. Растения, которые обеспечивают белок, имеют все эти преимущества для здоровья и многое другое.

Разновидности растительного белка

Большинство из нас знает, что бобовые упаковывают белковый пунш, но какие другие виды растений богаты этими необходимыми аминокислотами? Каждое растение содержит некоторое количество белка, поскольку оно является необходимым строительным материалом для всей жизни. Количество зависит от растения, но вы можете быть уверены в том, что в каждом вегетарианце или фрукте, который вы едите, есть хотя бы немного белка.

Эти растительные белки имеют наибольшее количество на чашку:

• Бобовые - Огромный сорт, такой как арахис, нут, фасоль, чечевица и горох (10 грамм)

• Орехи и семена - Орехи и семена добавляют размер к растительной пище (6-12 грамм)

• Цельные зерна - Хорошая клетчатка и много других питательных веществ, плюс они универсальны (6-12 грамм)

В то время как эти три вида растений являются белковыми, другие продукты также приносят много белка на стол. Некоторые из них включают в себя:

• Брокколи

• Кукуруза

• Спаржа

• артишоки

• Брюссельская капуста

Доступ к белку из растений

Вы можете усилить свой растительный белок еще больше, комбинируя дополнительные растения. Делая это правильно, вы получаете «законченные» белки. Большинство растений не имеют всех необходимых нам аминокислот, но, сочетая их, все необходимые потребности могут присутствовать в рационе.

Употребление в пищу бобов с рисом является классическим примером комплексного белка на растительной основе. Если вы комбинируете бобовые с одним из трех лучших белковых растений, вы можете быть уверены в полноценном белке. Лучший способ получать полные белки в день - есть разнообразные фрукты, злаки и орехи.