Сорта тмина - есть ли другие виды растений тмина, которые вы можете выращивать

Любители кексов из тмина знают все о небесном аромате и слегка солодковом вкусе. Вы можете выращивать и собирать свое собственное семя для использования в шкафу для специй, но сначала вам нужно выбрать разновидности тмина, которые будут лучше всего работать в вашем саду. Существует около 30 видов растений тмина, в основном местных жителей Азии и Средиземноморья. Разновидности тмина используются по всему земному шару, но обычно они классифицируются по регионам и привычкам роста.

Различные виды тмина

Тмин использовался в пищу и как лекарство на протяжении веков. Обычно культивируемое разнообразие имеет несколько сортов, но большинство остается неназванным. Лучше всего группировать различные виды тмина по характеру их роста, будь то однолетние или двухлетние. Технически, в списке нет названных сортов. Годовой тмин требует более продолжительного вегетационного периода, в то время как двухлетние виды тмина выращиваются в более холодных регионах.

Двухлетние сорта тмина

Двухлетние сорта тмина (Carum carvi f. biennis) нужно два сезона для производства зонтиков и «плодов», ошибочно называемых семенами. Сорта тмина относятся к семейству морковных и дают характерные зонтичные гроздья цветов. Каждый из них превратится в фрукт, который после высыхания используется в кулинарии и народных лекарствах.

В первый год двухлетние растения образуют розетки. Во второй год стебель отправляется, чтобы нести зонтики. В некоторых случаях может развиваться третий год цветков, но для консистенции семян необходимо повторять посев ежегодно.

Ежегодные виды тмина

Существуют различные виды тмина из-за предпочтений при культивировании и дикой гибридизации, хотя ни один из них не был назван. Из них однолетние виды тмина (Carum carvif. аннуитет) выращиваются в теплых регионах и высаживаются зимой. Длительный вегетационный период позволяет растению производить розетку и цветущие стебли за один год.

В этих местах растения часто пересаживаются, и повторное посев не требуется. Некоторые садоводы утверждают, что аромат однолетних сортов тмина слаще, чем тот, который выращивается в северных регионах в течение двухлетнего периода.

Советы по выращиванию разных видов тмина

Все виды тмина предпочитают хорошо дренируемую, гумусную, богатую почву на полном солнце. Тмин медленно прорастает и может вырасти до трех недель. Лучше сажать прямо на улице, чем сажать. Это необходимо для того, чтобы не нарушить его стержневой корень, который может прервать создание.

При условии, что почва плодородна, дополнительная пища не требуется. Держите почву несколько влажной. Вы можете слегка собрать листья для салатов и использовать стержневой корень после того, как фрукты собраны.

Когда семенные головки начинают высыхать, оберните проницаемый мешок вокруг брюк, чтобы сохранить фрукты. Отделите полову и сухие семена для хранения в прохладном, темном месте.