Pistou Basil Info - Узнайте, как вырастить растения Pistou Basil

Василис, король трав, благодаря своему уникальному и восхитительному аромату и вкусу. Выращивать тоже легко, но есть из чего выбирать, включая Пистоу. Он известен своим мягким вкусом и использованием в рецептах, похожих на песто. Получите еще немного информации о базилике Писту, чтобы решить, подходит ли вам этот сорт для сада и кухни с травами.

Что такое Писту Василий?

Существует много разных сортов базилика с разными цветами, размерами листьев и растений, и даже с разными ароматами, похожими на оттенки лайма или корицы. Пистоу имеет типичный базиликовый вкус, сладкий и похожий на лакричник, но более мягкий, чем садово-сортовый базилик.

Писту также известен своими компактными размерами и небольшими листьями, что делает его хорошим выбором для садоводства в контейнерах. Вы также можете использовать его в качестве растения с коротким бордюром вдоль дорожек, по краю грядки или в любом меньшем пространстве сада.

В качестве кулинарной травы базилик Писту назван в честь одноименного холодного французского соуса. Pistou похож на песто, но без кедровых орехов, это смесь базилика, чеснока, пармезана и оливкового масла и используется для выпечки и хлеба. Вы также можете использовать базилик Pistou любым способом, который вы используете для сладкого базилика: в томатных соусах, в салатах, в пицце или в лазаньи, а также в фруктовых салатах.

Как вырастить базилик Писту

Выращивать базилик Писту легко, но для него нужна более теплая температура, поэтому выращивайте его на открытом воздухе летом или в контейнерах. Начните с семян в почве на глубину около аквариума дюйма (0,5 см). Убедитесь, что почва хорошо дренируется.

Как только вы высаживаете саженцы, уход за базиликом в Пистоу включает регулярный полив, следя за тем, чтобы на нем было достаточно солнца, и отщипывая цветы, прежде чем они смогут развиваться. Удаление цветов позволит вам продолжать использовать листья.

Начните собирать листья по мере необходимости, как только рост растений от 6 до 8 дюймов (15-20 см). Регулярная уборка листьев даст вам достаточно для использования на кухне, а также сохранит растения здоровыми и энергичными.