Выращивание белых персиков: что такое персики с белым мясом

Белые персики имеют низкую или слабокислую мякоть по сравнению с желтыми сортами. Белые мякоти персика имеют прекрасные цветочные ноты, которые ароматизируют салаты из свежих фруктов или восхитительно проникают в нос во время свежей еды. Проверьте некоторые популярные сорта белого персика, когда вы решите, какой из них добавить в свой сад.

История персиков с белой мякотью

Для меня белые персики - единственный персик. Тонкий аромат и интенсивный аромат доставляют удовольствие носу и вкусу. Белые персики имеют тенденцию синяков легче, чем желтые, но могут храниться осторожно в течение короткого времени. В большинстве случаев они, вероятно, будут съедены так быстро, что это не имеет значения. Есть много сортов белого персика, каждый с различными требованиями к холодному часу и различными сроками сбора урожая.

Белые персики не всегда были так популярны, как сегодня. Когда они первоначально появлялись как спортивные состязания, владельцы сада кормили их свиньям или выбрасывали их, поскольку они считались ниже желаемых желтых персиков. Одна из сохранившихся реликвий того времени - Пень Земли. С 1825 года этот сорт до сих пор пользуется популярностью и, несмотря на свое менее живописное название, этот персик раннего сезона ценится за свой необычный вкус.

Другими семейными реликвиями являются Полли Уайт с 1920-х годов и Родденберри, которая выращивается во Флориде более 100 лет. Шаг вперед к 1980-м годам, когда потребители стали требовать более высокого сорта фруктов и наслаждаться менее кислым профилем белых фруктов, а в ходе испытаний фруктов были разработаны десятки новых сортов белого мяса.

Младший холодный час Белые мясные персики

Среди персиков с белой мякотью есть те, которым нужно от 500 до 1000 холодных часов. Садовники региона с теплой и умеренной температурой должны выбирать тех, у кого более низкие требования к холоду. Для некоторых из этих сортов требуется всего лишь 200 часов охлаждения:

• Снежный ангел - Камень, который может созреть уже в конце апреля, 200 часов
• Снежная Леди - Довольно розовато-красные плоды к маю, 300 часов
• Sauzee Lady - Симпатичный фрукт в форме блюдца, 300 часов
• Богатый Белоснежка - Большой фрукт, который хорошо хранится, 400 часов
• Королева сотей - Средний, покрасневший камень, 500 часов
• Галактика белый - Блюдце в форме июньского производителя, 500-600 часов

Высший сорт холодного белого персика

Среди сортов персиков белого цвета те, которые подходят для более прохладных регионов. Большинство из них будут готовы к сбору урожая с июня по начало июля. Доступны как круглые, так и «peento» или плоды в форме блюдца. Некоторые превосходные примеры этих белых сортов:

• Осина белая - Большой камень с твердой плотью, 600 часов
• Клондайк Уайт - Большой красный фрукт готов в июне, 700-800 часов
• Сьерра Сноу - Большой камень с низким содержанием кислоты, 700-800 часов
• Снежная красавица - Красивые покрасневшие, крупные фрукты, 700-800 часов
• Снежный огонь - Не готов до августа, но вкусные фрукты, 700-800 часов
• Снежный великан - Большие сливочные, покрасневшие фрукты, 800-900 часов
• Sauzee Giant - Форма Peento с богатой, сладкой мякотью, 850 часов
• Снежный король - Глубоко розовые фрукты среднего размера с хорошими способностями к обработке, 900-1000 часов
• Сентябрь снег - Стоит ждать, большой с хорошими качествами доставки, 900-1000 часов