Сладкий картофельный стеблевой гниль - угощение сладким картофелем

Грибок, вызывающий гниение стебля сладкого картофеля, Фузариум солани, вызывает как полевые и складские гнили. Вы можете предотвратить и контролировать эту инфекцию с помощью простых мер.

Сладкий картофель с фузариозной гнилью

Признаки инфекции Fusarium, также известной как корневая гниль или стеблевая гниль, могут быть видны на растениях в вашем саду или позже на картофеле, который вы храните. Гниющие растения сладкого картофеля покажут ранние признаки на кончиках молодых листьев, которые желтеют. Более старые листья тогда начнут опадать преждевременно. Это может привести к растению с голым центром. Стебли также начнут гнить прямо у линии почвы. Стебель может показаться синим.

Признаками заболевания в самих сладких картофелях являются коричневые пятна, которые хорошо проникают в картофель. Если вы порежете клубень, вы увидите, насколько глубоко распространяется гниль, и вы также можете увидеть белую плесень, образующуюся в полостях в местах гниения.

Борьба с гнилой болезнью в сладком картофеле

Существует несколько способов предотвратить, минимизировать и контролировать это грибковое заболевание у сладкого картофеля, чтобы уменьшить потери урожая:

• Начните с использования хороших семенных корней или семенного картофеля. Избегайте использования тех, которые выглядят больными. Иногда признаки болезни не видны у семенного картофеля, поэтому более безопасным вариантом является использование устойчивых сортов.
• При разрезании трансплантатов делайте надрезы намного выше линии почвы, чтобы избежать передачи инфекции.
• Собирайте сладкий картофель в сухих условиях и избегайте повреждения картофеля.
• Если вы получаете стеблевую гниль сладкого картофеля, меняйте урожай каждые несколько лет, чтобы грибок действительно не укоренился в почве. Используйте фунгицид, такой как флудиоксонил или азоксистробин.

Важно следить за признаками этой инфекции, потому что, если ее не остановить, она испортит многие ваши сладкие картофели и сделает их несъедобными.