Сорта бобовых растений: разные виды бобов для сада

Send

Фасоль является одним из самых популярных садовых растений. Их легко выращивать, они энергичны и делают много вкусных продуктов, которые можно найти во многих рецептах. Другими словами, вы не ошибетесь с бобами. Но как узнать, какие бобы выращивать? Все, что так популярно, обладает большим разнообразием, и оно может быть ошеломляющим. К счастью, есть несколько простых различий, которые разделяют бобы на более мелкие группы, что может помочь выяснить, что подходит вам лучше всего. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о различных сортах бобовых растений и лучших сортах бобов, которые можно выращивать в вашей ситуации.

Сколько видов бобов есть?

Хотя существует слишком много конкретных типов бобов, чтобы назвать их, большинство сортов бобовых растений можно разделить на несколько основных подгрупп. Одно очень большое различие между бобами полюса и бобами кустарника.

Бобы полюса являются виноградными лозами и нуждаются в структуре, чтобы подняться, как решетка или забор. Некоторые сорта могут быть довольно длинными. Тем не менее, эти растения предлагают дополнительное преимущество небольшой площади; поэтому, если ваше пространство ограничено, любой овощ, который можно выращивать в вертикальном положении и при этом получать высокий урожай, является отличным выбором.

Бобы Буша, с другой стороны, короче и автономны. Поскольку их можно сажать практически где угодно, бобы легче выращивать.

Другая вещь, которая разделяет разновидности бобовых растений, - это различие между бобами и фасолью. По сути, бобы можно съедать сырыми, стручками и всем остальным, в то время как бобы из скорлупы предназначены для того, чтобы их открывать или шелушить, чтобы семена можно было съесть, а стручки выбросить.

Фасоль может включать зеленую фасоль, желтую фасоль и горох (которые также могут быть очищены). Примеры бобов оболочки включают в себя:

Лима
военно-морской флот
пятнистый
почка
Горошек

Действительно, большинство бобов можно употреблять в пищу в стручках, и все, если они достаточно незрелые, и большинство бобов нужно будет очищать от кожуры, если им позволят созреть или даже высохнуть. Однако для обоих сортов разводят различные сорта бобовых, что означает, что боб, продаваемый в виде бобов, будет иметь гораздо лучший вкус в сыром виде, чем один, продаваемый как бобовый.