Уход за Цейлонской Корицей: Как Вырастить Истинное Коричное Дерево

Мне нравится аромат и вкус корицы, особенно когда это означает, что я собираюсь съесть теплый домашний булочку с корицей. Я не одинок в этой любви, но вы когда-нибудь задумывались, откуда именно берется корица? Настоящая корица (цейлонская корица) получена из Cinnamomum zeylanicum растения обычно выращивают в Шри-Ланке. На самом деле это маленькие тропические вечнозеленые деревья, и именно их кора придает прекрасный аромат и вкус их эфирным маслам - корице. Можно ли вырастить настоящее коричное дерево? Продолжаемый читать, чтобы узнать, как вырастить коричные деревья и другую заботу о Цейлонской корице.

Истинное Коричное Дерево

Поэтому я продолжаю упоминать «настоящие» коричные деревья. Что это значит? Тип корицы, обычно покупаемый и используемый в Соединенных Штатах, происходит от деревьев C. cassia. Настоящая корица происходит от выращивания цейлонской корицы. Ботаническое название C. zeylanicum это латынь для Цейлона.

Цейлон был независимой страной в Содружестве Наций между 1948 и 1972 годами. В 1972 году страна стала республикой в ​​Содружестве и сменила название на Шри-Ланку. Эта островная страна в Южной Азии является источником самой настоящей корицы, где выращивают цейлонскую корицу для экспорта.

Есть несколько различий между Кассией и Цейлонской корицей.

Цейлонская корица имеет светло-коричневый цвет, твердая, тонкая, похожая на сигару, имеет приятный тонкий аромат и сладкий вкус.
Корица кассии темно-коричневая с толстой, твердой, полой трубкой, менее тонким ароматом и безразличным вкусом.

Как Вырастить Коричные Деревья

Cinnamomun zeylanicum растения, а точнее деревья, достигают высоты от 32 до 49 футов. Молодые листья прекрасны с розовым оттенком при появлении, постепенно становясь темно-зелеными.

Весной на дереве появляются гроздья мелких звездчатых цветов, которые превращаются в маленькие темно-фиолетовые плоды. Фрукт на самом деле пахнет корицей, но специи на самом деле сделаны из коры дерева.

C. zeylanicum процветает в зонах USDA 9-11 и может пережить морозы до 32 градусов по Фаренгейту (0 C.); в противном случае дерево будет нуждаться в защите.

Вырастите цейлонскую корицу на полном солнце, чтобы развести тень. Дерево предпочитает более высокую влажность 50%, но будет терпеть более низкие уровни. Они хорошо справляются в контейнерах и могут быть сокращены до меньшего размера 3-8 футов. Посадите дерево в кислой горшечной среде с половиной торфа и половиной перлита.

Цейлонская Корица Уход

Теперь, когда вы посадили свое дерево, какой дополнительный уход за Цейлонской корицей необходим?

Умеренно удобряйте, так как избыток удобрений может способствовать возникновению корневых заболеваний, а также охлаждению.

Поддерживайте постоянный график полива, но позволяйте почве высыхать между поливами.

Чернослив растение по желанию, чтобы сохранить его форму и желаемый размер. Следите за низкими темпами. Если они опустятся ниже 30-х, пора переместить цейлонские деревья, чтобы защитить их от холодного урона или смерти.