Причины отсутствия шишек на хмеле: как получить шишки на хмель

Хмель является ключевым вкусовым ингредиентом в большинстве сортов пива. Хмель растет на высоких виноградных лозах, называемых бинами, и производит женские цветы, известные как шишки. Хмель без шишек может быть из-за времени года, практики выращивания или возраста виноградных лоз. Профессиональные производители знают, как получить шишки на растениях хмеля, и вы можете сделать это с небольшим советом и некоторыми советами от торговли.

Хмель без шишек

Бобам хмеля нужно минимум 120 безморозных дней для выращивания цветов. Женские цветы - это шишки или заусенцы, источник ароматического вкуса, характерного для хорошего пива.

Время посадки может быть движущей силой, когда или если вы получаете шишки в своей зоне. Большинство производителей рекомендуют сажать в мае, но в более теплом климате вы можете посадить немного раньше, если не ожидается замерзания. Если вы посадили достаточно рано и заметили, что хмель не дает шишек, у вас может быть культурная проблема, или лозы просто недостаточно взрослые.

Корневища хмеля, которым только год, будут редко цвести, и если они это сделают, вы можете ожидать только несколько. Это потому, что первый год для формирования хорошей корневой структуры. Хмель растет из корневищ, которые высаживают с середины до поздней весны. Когда они полностью вырастут, они вырастут на 15 футов или более, но даже при регулярном поливе и удобрениях не ожидайте, что в первый год на шишках будут хмели, а побеги намного меньше.

Конусы образуются в конце сезона, как правило, в августе, хотя производители в некоторых регионах сообщают, что шишки не образуются до сентября или октября. Поэтому, если у вас есть хмель без колбочек, продолжайте ждать и кормите буры, чтобы способствовать цветению.

Старые растения могут не дать цветы, если они не были разделены. Разделите корневища каждые 5 лет для последовательного производства бина.

Как получить шишки на растениях хмеля

Первое, что нужно сделать, это проверить место и почву на наличие хмеля. Хмелю нужна хорошо дренированная почва с рН от 6,5 до 8,0. Там также должно быть много солнечного света и достаточно вертикальной области для роста высоких стеблей.

Корневища тоже нужно правильно посадить. Корневища растений вертикально, а ростовые узлы обращены вверх под два дюйма почвы.

Поливайте новые растения часто, но довольно мелко, поскольку корневые системы еще не глубоко укоренились. В следующем году они могут противостоять менее частым, но более глубоким поливам. Примените воду к почве, а не к растениям, чтобы предотвратить такие заболевания, как ложная мучнистая роса.

Установите шпалеру или линию поддержки, когда бины имеют длину в фут, и начинайте тренировать их для вертикального роста. Часто проверяйте виноградные лозы и обрезайте их до 2 или 3 здоровых побегов на корневище. Не ожидайте, что в первые несколько месяцев на земле появятся шишки от хмеля.

Хмель, не производящий шишки, может быть из-за недостатка питательных веществ для развития. Хмель является тяжелым кормом в первые несколько месяцев после посадки и ежегодно. Кормите их хорошо компостированным навозом, разбрасываемым вокруг корневой зоны во время посадки и каждый год в начале весны. Распространяйте больше навоза один раз в месяц до конца июля, а затем приостановите кормление.

Используйте органическую мульчу для сохранения влаги и защиты от сорняков. Он также будет постепенно загнивать в почве и увеличивать уровень перколяции и содержания питательных веществ. Снимите нижние листья по мере того, как растут побеги, чтобы предотвратить воздействие влаги на стебли. Используйте эти выброшенные листья в качестве дополнительного компоста и питания вокруг корневой зоны. Почва улучшится, и урожай цветов вашего растения будет стремительно расти.