Почему апельсин слишком кислый: как сделать апельсины слаще

Несколько лет назад я путешествовал по мягкому испанскому побережью и ходил по улицам Малаги в Испании. Я был поражен, увидев яркие апельсины, растущие прямо на улицах этого прекрасного города. Мое удивление пришло, когда я сорвал фрукты оранжевого цвета, чтобы извергнуть их изо рта. Что это были за кислые апельсины?

Почему апельсин слишком кислый

Позже я узнал, что сорта апельсинов, к которым я привык, и которые лучше всего продаются в супермаркетах, - это сорт апельсина, известный как «сладкий апельсин». Есть также кислые сорта апельсина, которые выращиваются для их кожуры и используются в кулинарном искусстве.

Считается, что сладкие апельсины возникли в Индии, распространились по всей Европе, а затем были завезены в Америку испанскими исследователями. С тех пор домашние садоводы взяли на себя задачу выращивать эти сладкие фрукты в своих садах. Тем не менее, домашние садоводы часто остаются с нежелательным вкусом апельсина и спрашивают: «Почему мой сладкий апельсин имеет горький вкус?»

Почему ваше дерево производит апельсины с кислым вкусом? Есть несколько вещей, которые могут повлиять на вкус ваших сладких апельсинов, в том числе климат, в котором высажено дерево, когда собирают апельсины, разнообразие деревьев, а также применение удобрений, полива и общего ухода за вашим деревом.

Как сделать апельсины слаще

Если ваш домашний апельсин слишком кислый, просмотрите следующие пункты, и вы можете найти ответ, как сделать апельсины слаще.

• разнообразие - выберите сладкий апельсиновый сорт дерева и дайте ему зарекомендовать себя в течение нескольких лет, прежде чем ожидать вкусных фруктов. Говорят, что старые деревья будут давать самые лучшие и сладкие фрукты.
• Расположение - апельсины являются родными для тропических и субтропических мест и процветают в этих условиях. Если вы думаете о том, чтобы вырастить сладкое апельсиновое дерево, убедитесь, что оно посажено на солнечной стороне вашего дома, где можно получить как можно больше солнца.
• Почва - апельсиновые деревья процветают в суглинистой почве. Тяжелые глинистые почвы не позволят создать сильную корневую систему и вызовут некондиционное производство плодов.
• Время сбора урожая - содержание кислоты в апельсинах уменьшается, так как фрукты остаются на дереве при более низких температурах. Позволяя плоду оставаться на дереве немного дольше, так как наступает зима, можно получить более сладкие плоды. Цвет кожуры является показателем зрелости плодов. Чем более темно-желтая или оранжевая кожура, тем более зрелыми и сладкими будут плоды.
• удобряющий - для производства сладких фруктов апельсинам нужно только необходимое количество азота в течение всего вегетационного периода. Удобрения не следует добавлять, пока дерево не начнет расти. Кроме того, слишком много удобрений может привести к длинноногому росту и сокращению плодов.
• орошение - После того, как ваше дерево установлено, полив должен быть медленным и примерно каждые пару недель. Слишком много воды сделает фрукт менее сладким.
• уход - трава и сорняки должны храниться вдали от ствола дерева, а также от любой мульчи. Обрезка обычно не требуется и может привести к тому, что дерево попадет в беду и даст кислые оранжевые плоды.

Принимая во внимание эти идеи о том, как сделать апельсины более сладкими, я надеюсь, что урожай апельсинов в этом году будет для вас самым лучшим и сладким.