Выращивание растений стевии зимой: можно ли выращивать стевию за зиму

Стевия является привлекательным травянистым растением, которое принадлежит к семейству подсолнечника. Родом из Южной Америки, стевия часто известна как «сладкий лист» из-за его очень сладких листьев, которые веками использовались для ароматизации чая и других напитков. В последние годы стевия стала популярной в Соединенных Штатах, ценимая за ее способность естественным образом подслащивать пищу, не повышая уровень сахара в крови и не добавляя калорий. Выращивать стевию несложно, но зимующие растения стевии могут создавать проблемы, особенно в северном климате.

Стевия Уход за растениями зимой

Выращивание стевии или посадки стевии в зимний период не подходит для садоводов в прохладном климате. Однако, если вы живете в зоне устойчивости растений USDA 8, стевия обычно переживает зиму с толстым слоем мульчи для защиты корней.

Если вы живете в теплом климате (зона 9 или выше), выращивание растений стевии зимой не является проблемой, и растения не нуждаются в защите.

Можно ли выращивать стевию за зиму?

Зимовать растения стевии в помещении необходимо в более холодных регионах. Если вы живете в более прохладном климате к северу от зоны 9, принесите стевию в помещение до первого мороза осенью. Обрежьте растение до высоты около 6 дюймов, затем переместите его в горшок с дренажным отверстием, используя качественную коммерческую смесь для горшечных культур.

Возможно, вы сможете выращивать стевию на солнечном подоконнике, но без достаточного освещения растение может стать тонким и менее продуктивным. Большинство растений работают лучше при флуоресцентном освещении. Стевия предпочитает комнатные температуры выше 70 ° F (21 ° C). Отрежьте листья для использования по мере необходимости.

Переместите растение обратно на улицу, когда вы уверены, что вся опасность замерзания прошла весной.

Если вы никогда не выращивали стевию, ее обычно можно купить в теплицах или в питомниках, специализирующихся на травяных растениях. Вы также можете сажать семена, но прорастание бывает медленным, трудным и ненадежным. Кроме того, листья, выращенные из семян, могут быть не такими сладкими.

Растения стевии часто снижаются после второго года, но новые растения легко вырастить из здоровой, зрелой стевии.