Типы растений свеклы: узнайте о различных сортах свеклы

Send

Если вы живете в прохладном климате, выращивание свеклы - идеальный проект для вас. Мало того, что они терпимы к более прохладным температурам, но эти маленькие красавицы почти полностью съедобны; Зелень отлично подходит для салатов, а корни можно готовить на пару, жарить или мариновать. Существует много различных сортов свеклы, поэтому вам просто нужно решить, какие виды свеклы вы бы хотели выращивать.

Как вырастить различные типы свеклы

Столовая свекла также упоминается как садовая свекла, репа крови или красная свекла. В верхушках свеклы очень много витамина А, а корень свеклы - хороший источник витамина С. Эти прохладные погодные овощи довольно легко выращивать. Большинство видов растений свеклы устойчивы к теплу, но действительно процветают при температуре от 60 до 65 ° F (15-18 ° C) на полном солнце и могут противостоять холодным температурам, не замерзающим. Их можно сажать за 30 дней до безморозного периода в вашем регионе.

Выращивайте свеклу на рыхлой, хорошо дренируемой почве, очищенной от камней и другого мусора, которые могут повлиять на развитие корня. Если у вас сильно нагруженная глиной почва, добавьте в нее органическое вещество. Убедитесь, что ваша почва имеет рН от 6,2 до 6,8, поскольку свекла чувствительна к кислотности.

Посадите семена свеклы на глубину ½ дюйма, на расстоянии одного дюйма друг от друга с 12-18 дюймов между рядами. Разрежьте рассаду до 1-3 дюймов друг от друга.

Общие сорта свеклы

Как уже упоминалось, существует целый ряд различных сортов свеклы, каждый из которых имеет свои уникальные свойства. Большинство выращивается для самого корня свеклы, который имеет различные формы, размеры и оттенки, хотя некоторые виды, такие как «Кровь быка», выращиваются в основном для зелени. Некоторые сорта свеклы выращиваются из-за их способности хранить в течение длительного периода времени.

Есть много открытых опыленных свеклы, доступных домашнему садовнику. Crosby's Egyptian - еще один великолепный сорт, выращенный не только из-за его однородного сладкого красного корня, но и из-за его нежной вкусной зелени. Некоторые из самых ранних сроков созревания семейные реликвии включают:

Детройт темно-красный (созревает через 58 дней)
Раннее чудо (52 дня)
Сангрия (56 дней)
Милая (58 дней)

Ruby Queen вызревает через 60 дней и является очень нежной, сладкой с однородными корнями, в то время как Lutz Green Leaf готов через 70 дней и имеет пурпурно-красную окраску с большими вкусными зелеными верхушками и выращивается как свекла для зимовки.

Несколько из гибридные сорта из свеклы включают в себя:

Мститель, который хорош для зеленых корней в форме глобуса
Big Red созревает через 55 дней и является одним из лучших производителей в конце сезона.
Гладиатор быстро созревает всего за 48 дней и отлично подходит для консервирования.
Кардиостимулятор готов через 50 дней с отличными корнями.
Красный Ace созревает через 53 дня со сладкими корнями и энергичным ростом.
Воин занимает 57 дней и имеет однородные корни в форме шара, которые быстро развиваются, а зелень окрашивается в красный цвет.

Это также миниатюрные сорта свеклы, такой как Little Ball (50 дней) и Little Mini Ball (54 дня), чьи корни достигают размера серебряного доллара и, таким образом, чрезвычайно нежны.

Есть также некоторые специальные сорта свеклы выращен по конкретным характеристикам.

Цилиндрия (60 дней) выращивается из-за своей длинной цилиндрической формы, в результате чего получается ломтик одинакового размера.
Touchstone Gold - это новый сорт с маленькими желтыми корнями, которые сохраняют свой цвет после приготовления.
У Зеленой Вершины (65 дней) есть ярко-красные корни с превосходными вершинами для зеленых
Golden (55 дней) имеет прекрасный маслянисто-желтый цвет и сладкий, мягкий вкус
Di Chioggia (50 дней) - итальянская семейная реликвия, известная своим полосатым красно-белым интерьером, сладким, мягким вкусом и ранним созреванием.

Какой бы тип свеклы вы не решили выращивать, большинство свекл можно хранить в течение нескольких недель, либо в сумке в холодильнике, либо в подвале для корней, либо в наружной яме, вырытой в земле до замораживания. Свекла хранится лучше всего при 32 F. (0 C.) с 95-процентной влажностью.