Овощи для дождливых сезонов: советы по выращиванию пищевых растений в тропиках

Высокая температура и влажность могут либо творить чудеса с овощами, выращиваемыми в тропиках, либо создавать проблемы с болезнями и вредителями. Все зависит от типа выращиваемых культур; Есть несколько более адаптируемых овощей для дождливых сезонов, которые следует учитывать. Некоторым конкретным посевным культурам в дождливое время года может потребоваться помощь пластиковых крышек и пестицидов или сортов овощей, подходящих для влажного и влажного климата.

Овощи, обычно выращиваемые в Соединенных Штатах, такие как салат и помидоры, менее чем подходят для выращивания пищевых растений в тропиках. Салат, например, не любит жару и почти сразу же сбежит.

Овощеводство в тропиках

Насекомых, как хороших, так и плохих, можно найти в каждом саду во всех уголках земного шара. Тропические насекомые, как правило, довольно многочисленны и могут стать чумой для сада. Лучшая почва равняется более здоровым растениям, которые менее восприимчивы к насекомым или болезням. Если вы сажаете культуры, которые не подходят для вегетарианского сезона, они склонны к стрессу, а при стрессе выделяют вещества, которые могут ощущать жуки, что, в свою очередь, привлекает насекомых.

Поэтому ключом к выращиванию здоровых пищевых растений в тропиках является внесение в почву органического компоста и посадка традиционных овощей, выращиваемых в тропиках. Устойчивое огородничество - это название игры и работа с естественными температурами и влажностью тропического климата, а не против него.

Овощи, выращенные в тропиках

Помидоры будут расти в тропиках, но сажать их нужно зимой или в сухой сезон, а не в сезон дождей. Выберите жаростойкий сорт и / или помидоры черри, которые более крепкие, чем более крупные. Не беспокойтесь о традиционных сортах салата, но азиатская зелень и китайская капуста преуспевают. Некоторые тропические овощи растут так быстро в сезон дождей, что трудно удержать их от обгона сада. Сладкий картофель обожает сезон дождей, как и канг-конг, амарант (например, шпинат) и салат из мальвы.

Другие овощи сезона дождей включают в себя:

• Побеги бамбука
• Хая
• чайот съедобный
• Восхождение плетень
• вигны
• Огурец
• Баклажан
• Овощной папоротник
• Джек Бин
• Katuk
• Листовой перец
• Длинный боб
• Малабарский шпинат
• Горчица зелень
• окра
• тыква
• каркаде
• Тыква из плюща
• Sunn конопля (покровная культура)
• Сладкий картофель
• Тропический / Индийский салат
• Восковая тыква / арбуз
• Крылатый боб

Следующие овощи следует сажать ближе к концу сезона дождей или в течение сухого сезона, так как они подвержены вредным организмам в разгар сезона дождей:

• Горькая тыква дыня
• Кальян
• Угловая люфа, похожая на цуккини

При садоводстве в тропиках, просто помните, что обычные овощи, выращенные в Европе или Северной Америке, здесь его не режут. Экспериментируйте с различными сортами и используйте овощи, которые адаптированы к климату. Возможно, вам не удастся вырастить из дома все свои любимые овощи, но вы, несомненно, добавите в свой репертуар и расширит свою кулинарию экзотическую тропическую кухню.