Информация о зимней капусте - Как вырастить растения зимней капусты

Капуста - прохладное сезонное растение, но для того, чтобы она процветала в полную зиму, нужно немного планировать. Что такое зимняя капуста? Это сорта капусты позднего сезона, но с небольшой защитой, сохранение капусты в течение зимы возможно для большинства видов. Если вы любите капусту, то зимние сорта обеспечат свежий вкус в холодное время года.

Что такое зимняя капуста?

Сорта капусты, которые лучше всего сохраняются, имеют более холодную толерантность и начинают в конце сезона. Зимняя капуста имеет меньшие головы и тверже. Некоторые типы включают Huron, OS Cross и Danish Ball Head, которые являются длинными сезонными сортами, которые могут произойти до зимы. Знание того, когда нужно сажать зимнюю капусту для позднего сбора урожая, гарантирует, что сроки созревания наступят в течение сезона. Подбейте посадку для более последовательной урожайности.

Как вырастить зимнюю капусту

Посеять семена прямо на подготовленном ложе в середине лета. Некоторые садоводы могут задаться вопросом, когда сажать зимнюю капусту. Пока вы ждете до середины лета, вы можете сеять в любое время до конца лета или даже до начала осени в умеренном климате. Семена прорастут при температуре до 40 градусов по Фаренгейту.

Каждую неделю последовательно сеять урожай, который продлится до зимы. Выращивание озимой капусты такое же, как и в начале сезона. Необходимо следить за тем, чтобы молодые листья не замерзли, иначе они засохнут и погибнут.

Озимые культуры нуждаются в менее частом поливе, так как большая часть их влаги обеспечивается природой. Будьте осторожны, чтобы область не была слишком влажной и хорошо дренировалась. Капуста в заболоченной почве имеет тенденцию раскалываться.

Методы выращивания капусты озимой

Вы можете высаживать семена в квартирах в закрытом помещении или сеять сразу в конце июля - начале августа. Молодая капуста может гореть при ярком солнечном свете, поэтому обеспечьте рядные укрытия. Это поможет защитить их от капустных мух и других вредителей. Крышки рядов имеют дополнительное преимущество, заключающееся в сохранении тепла при замерзании. Это защитит растения от холодного ожога.

Боковое платье с навозом для кормления созревающих головок. Убедитесь, что семенное ложе имеет хороший дренаж, чтобы предотвратить повреждение льда корнями во время холодного выращивания. В умеренном климате головы довольно хорошо "держатся" снаружи, так как рост замедляется при более холодной погоде.

Хранение капусты в зимний период в некоторых зонах невозможно. Вам нужно будет собирать головы в начале зимы, когда температура падает, чтобы предотвратить расщепление. Попробуйте выращивать капусту в контейнерах тоже. Они имеют мелкие корни и хорошо производят в больших контейнерах.

Хранение зимней капусты

Вы можете хранить зимнюю капусту в подвале, подвале или холодильнике в течение нескольких месяцев. Удалите все поврежденные листья снаружи и положите капусту на вешалки или чипсы в один слой. Температура должна быть близка к замерзанию, но не совсем там.

Хранение капусты в течение зимы наградит вас свежим, жгучим вкусом ранней весной, до того, как первый урожай сезона будет готов к уборке.