Узнайте больше о овощах в семье паслена

Паслен - это большое и разнообразное семейство растений. На самом деле, некоторые из наиболее известных растений в этом семействе включают в себя такие украшения, как Belladonna (смертельный паслен), Datura и Brugmansia (труба Ангела) и Nicotiana (табачное растение) - все из которых включают ядовитые свойства, которые могут вызывать все, что связано с кожей раздражение, учащенное сердцебиение и галлюцинации при судорогах и даже смерти. Но знаете ли вы, что некоторые из ваших любимых овощей могут также принадлежать к этой группе растений?

Какие овощи паслен?

Так, что точно означает овощ паслена? Что такое пасленовые овощи и безопасны ли они для нас? Многие овощи семейства пасленовых подпадают под виды Capscium и Solanum.

Хотя они содержат токсичные свойства, они все же несут съедобные части, такие как фрукты и клубни, в зависимости от растения. Некоторые из этих растений выращиваются в домашнем саду и известны как пасленовые овощи. Фактически, те, которые съедобны, включают некоторые из наиболее часто употребляемых сегодня овощей.

Список пасленовых овощей

Вот список наиболее распространенных (и, возможно, не очень) овощей в семье паслена.

Хотя они совершенно безопасны для употребления в обычных условиях, некоторые люди могут быть чувствительны к этим растениям, несмотря на аллергические реакции. Если известно, что вы очень чувствительны к любому из растений паслена, рекомендуется по возможности избегать их.

• Помидор
• физалис овощной
• наранхилла
• Баклажан
• Картофель (исключая сладкий картофель)
• Перец (включает в себя горячие и сладкие сорта, а также специи, такие как паприка, перец чили, кайенский перец и табаско)
• душистый перец
• Ягода годжи (лайчи)
• Tamarillo
• Накидка крыжовник / молотая вишня
• Pepino
• Садовая черника