Съедобные растения кактуса - узнайте о видах съедобных кактусов

Есть много диких продуктов, которые можно выращивать и собирать, но иногда трудно понять, какие именно. Некоторые из них очевидны, например, дикие яблоки или ягоды, но можно ли съесть кактус?

Если вы живете на юго-западе (или даже в других частях США), вы, возможно, заметили что-то в разделе продуктов, называемое «нопалес». Это подушечки кактуса из опунции, которые были источником пищи для местных жителей этого района. Смотря на всю флору в родах, съедобные растения кактусов составляют лишь небольшую часть, но они существуют.

Являются ли растения кактусов съедобными?

Удивительно, что есть много видов съедобных кактусов, хотя вам, возможно, придется проделать определенную работу по удалению шипов. Дикие собиратели могут задаться вопросом: «Опасно ли есть кактус?» Как и в случае с любыми другими видами дикой природы, вы должны знать, что является безопасным и как готовить местные продукты.

По-видимому, все плоды настоящего кактуса безопасны для употребления, однако многие нуждаются в особой подготовке или даже должны быть приготовлены. Ароматы варьируются от фруктовых, сладких и мягких до горьких и непереносимых. Местные жители кактусов должны были выяснить, какие растения были съедобными, а какие лучше оставить в покое.

Сочные растения, такие как агава, на протяжении тысячелетий давали пищу из ее листьев. Мало того, что они полны необходимой влаги, но листья могут быть поджарены для различных целей. Коренные жители объединили эти виды растительных источников пищи с охотой и выращиванием, чтобы дополнить сбалансированное питание.

Опасно ли употребление в пищу кактуса?

Большинство видов кактусов не являются ядовитыми, но некоторые делают вкус еще ужаснее. Сбор любых съедобных частей был бы тяжелым и трудоемким занятием для таких неприятных источников пищи. Некоторые из них, тем не менее, обозначены как запасы продовольствия и используются до сих пор

В засушливых, теплых регионах есть много видов съедобных кактусов, добавляемых к вашему ландшафту. Вы можете найти варианты, доступные в латинских продуктовых магазинах и даже специализированных супермаркетах. Nopales, особенно, распространены и свежие и консервированные Даже колотые «тунцы» (или фрукты) существуют во многих этнических продуктах.

Какие кактусы посадить для нагула сада?

Теперь, когда мы ответили на вопрос «съедобны ли кактусы», вам нужно знать, какие сорта являются лучшими для добавления в ваш сад. Даже северные садовники могут набраться духа, так как многие из них выдерживают короткие периоды замерзания. Некоторые варианты съедобного кактуса Gardenare:

• Опунция - Колючая груша - это классика со съедобными подушечками и фруктами.

• Бочковый кактус - Один из которых имеет вкусные фрукты, напоминающие крошечные ананасы, - бочковый кактус.

• агава - Хотя технически сочные, вы можете жарить жесткие листья агавы или сок растения для вкусного напитка или подсластителя.

• Чолла Кактус - Цветы кактуса чолла несут большое количество кальция.

• Перуанское яблоко - используйте перуанский яблочный фрукт, как любое яблоко; хруст вкусный.

• Кактус драконий фрукт - Ярко окрашенный фруктовый кактус дракона имеет сочные фрукты со вкусом, напоминающим дыню.

• Орган Труба Кактус - Кактус трубочного органа имеет крупные плоды съедобные, как сырые, так и вареные.

У большинства видов рода Opuntia есть съедобные плоды, а у Saguaro также есть члены со съедобными частями. Перед сбором урожая в дикой природе, убедитесь, что ваши целевые продукты не являются защищенными растениями.

отказ: Содержание этой статьи только для образовательных и садоводческих целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в медицинских целях или для других целей, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, медицинским травником или другим подходящим специалистом.