Виноградная Кислая Гниль - Управляя Летней Гнилой Гроздью В Винограде

Богатые, изящные гроздья винограда, висящие гроздьями, - это идиллическое видение, но не то, которое каждый виноградарь может увидеть. Выращивание винограда не для слабонервных, но если вы готовы принять вызов, лучше всего знать своего врага. Летняя гроздь гнили, также известная как виноградная кислая гниль, может стать серьезной проблемой для винограда, повредить фрукты и создать огромный беспорядок для производителей как декоративных, так и плодоносящих лоз.

Что такое Summer Bunch Rot?

Летняя гроздь гнили в винограде является довольно распространенной грибковой инфекцией, вызываемой рядом различных патогенов, в том числе Botrytis cinerea, Aspergillus niger и Alternaria tenuis, Из-за большого разнообразия патогенных микроорганизмов гроздь гнили винограда может повлиять на растения практически в любом климате, где выращивается виноград, хотя это повсеместно проявляется по мере созревания плодов летом.

Как только содержание сахара превышает восемь процентов, виноград становится восприимчивым к виноградной кислой гнили. Однако патогенные микроорганизмы, вызывающие это заболевание, относительно слабы и требуют повреждения кожуры винограда, прежде чем они смогут проникнуть в плод и начать размножаться. Гнилая гниль гораздо чаще встречается в плотно сгруппированном винограде, где она может легко распространяться от фруктов к фруктам, но также может появляться и в слабо сгруппированных фруктах.

Летняя гроздь гнили в винограде проявляется в виде нескольких поврежденных ягод в гроздьях, которые вскоре разрушаются и гниют. Могут быть черные, белые, зеленые или серые споры, но они встречаются не у всех видов патогенов. Как только первоначальные зараженные ягоды разрушаются, патоген быстро распространяется по сгустку, вызывая широкое гниение и появление отчетливого и неприятного запаха уксуса.

Контроль Летней Гнилой Гнили

Фунгициды, как правило, неэффективны, когда речь идет о борьбе с летней гроздью гнили, но если вы можете убить мучнистую росу и открыть свой виноградный навес достаточно, чтобы снизить влажность, у вас будет шанс победить этого грибкового вредителя. Защитите свой виноград от птиц и насекомых, которые могут повредить виноградные поверхности с помощью сетки для птиц или ограждения и плавающего ряда.

Если вы видите какие-либо ягоды, на которых уже видны признаки летней гроздья гнили, немедленно удалите их и уничтожьте зараженные ткани. Производители, которые в первую очередь заинтересованы в выращивании винограда в качестве декоративной лозы, должны как можно раньше удалять молодые грозди, чтобы лоза была здоровой и энергичной.